菜干陈肾蜜枣汤 用料：腊鸭肾(陈肾)4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。 制法：菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时。 功效：菜干能通利肠
菜干陈肾蜜枣汤
用料：腊鸭肾(陈肾)4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。
制法：菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时。
功效：菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。
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