古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征，就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有菜之美者，有云梦之芹的记载。人们在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，
古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征，就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。人们在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。
“芹菜有很高的药用价值。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者，芹菜性凉，味甘，具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用，对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不调等病有辅助治疗的作用。
上一篇：深秋季养生需要遵循哪些原则好
下一篇：秋燥时节 如何来预防哮喘
标签：秋季头痛芹菜食疗
相关文章：
- 秋末养生别陷入这些保暖的误区里2014-12-20
- 霜降节气到 做好防寒保暖远离秋季病2014-12-20
- 秋季天气转凉 最易生病的人群有哪些？2014-12-20
- 秋季上火高发 积极降火远离上火烦恼2014-12-20
- 秋季解决唇部问题 打造魅惑水嫩双唇2014-12-20
小编推荐
冬季养生多吃紫菜强身补肾
- ·冬季： 冬天脸发烧 不一定是“害羞”很
- ·冬季： 冬令进补吃四种菜 萝卜健脾白菜
- ·冬季： 冬季如何保护膝盖？多晒太阳
- ·冬季： 冬吃柚子降胆固醇减少血栓
- ·冬季： 冬季养生多吃紫菜强身补肾
- ·经络穴位： 5类人泡脚需谨慎
最新文章
