用料 枸杞叶50克,猪肾1只,猪瘦肉50克,粳米100克,葱白5克。 将枸杞叶、葱白洗净;猪瘦肉、葱白切碎;猪肾去臊腺膜后洗净切成片。将全部用料和粳米同放人锅内,加水适量,煮至肉熟米烂,加少许上等鱼露、味精即可
用料
枸杞叶50克,猪肾1只,猪瘦肉50克,粳米100克,葱白5克。
将枸杞叶、葱白洗净;猪瘦肉、葱白切碎;猪肾去臊腺膜后洗净切成片。将全部用料和粳米同放人锅内,加水适量,煮至肉熟米烂,加少许上等鱼露、味精即可食用,每天1料。
功效应用
滋养肝肾。用于肝肾不足、视力减退、头目眩晕、耳鸣、耳聋、腰膝酸软者。
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