主料：豆腐 辅料：麻辣川味酱、食用油 制作方法： 1.豆腐切块; 2.锅中倒入适量油，油四成热时将豆腐块下锅炸至金黄，捞出控油; 3.锅中留少许底油，放入麻辣川味酱炒香，再放入炸好的豆腐块，炒匀即可。 制作要诀： 1
主料：豆腐
辅料：麻辣川味酱、食用油
制作方法：
1.豆腐切块;
2.锅中倒入适量油，油四成热时将豆腐块下锅炸至金黄，捞出控油;
3.锅中留少许底油，放入麻辣川味酱炒香，再放入炸好的豆腐块，炒匀即可。
制作要诀：
1.炸豆腐块的油温不要太高，否则外面炸糊而里面不熟;
2.川味酱本身很咸不需要再加盐。
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标签：支气管炎
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