1岁以内婴儿不要添加的辅食
在1岁前不要给宝宝喝鲜奶,因为鲜牛奶不能提供婴儿适当的营养。不要给宝宝吃鸡蛋清,因为很容易引起过敏反应。蜂蜜因无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,虽然并不多见,可是也不要让宝宝冒险。各种坚果、爆米花、葡萄、糖块、口香糖等等,都容易卡在宝宝的喉咙里。有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等,也容易引起食物过敏。
婴儿辅食制作和储存不要忽视卫生问题
制作辅食和进餐时,父母、孩子应洗手。餐具、碗筷要清洗干净。避免奶瓶喂饭,因为碗、杯、勺比奶瓶更容易清洗干净。
辅食一定要选用新鲜的天然的原料。将水果、蔬菜洗净并除去皮和果核。应格外当心水果、蔬菜不要洒落到地面上。切忌用已破损或糜烂的水果及蔬菜(哪怕已经剜除了溃烂面也不行)制作辅食。烹饪时一定要煮熟煮透,特别是鸡蛋、鱼虾和肉类,以免发生感染和过敏。 辅食制作好后应立即妥善存放,储存任何食物必须放在消毒过的容器内,密封后再放入冰箱。生熟食品要分开保存,并在2天内吃完。
婴儿辅食中不要放过多调味品
在家庭制作婴儿食品时,不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖,以天然口味为宜。不放或少放调料,特别是添加辅食的初期,原则上不放调味品。那些口味或香味很浓的市售成品辅食,倒是有可能添加了调味品或香精,反而不能给宝宝吃。虽然有些食品的天然口味很淡,但对宝宝来说却很可口,宝宝的味觉、嗅觉发育还不完全,不能用成人的口味来衡量。而且,经常吃口味重的食物会使宝宝养成不良饮食习惯,影响身体健康。罐装食品因为含有大量的盐与糖,因此不能用来作为婴儿食品。
不要忘了给宝宝称体重
体重的增加与否是判断宝宝喂养是否合理的最好尺子。从出生到3岁的孩子应当每月测量体重,若体重两个月不增加,一定是出了问题。体重每个月有规律地增长是孩子健康发育的最重要标志。每月称体重后,在儿童生长发育图上用点记录孩子体重,连接这些点,得到一条线,从而观察孩子的生长。向上升的线说明孩子生长状况良好,平坦的线应警惕是否存在问题,向下的线则肯定是孩子出了问题。注意,这里说的是宝宝自身体重的增长,而不是与其他孩子体重的比较。
宝宝患病后不要强喂辅食
添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行,宝宝生病或对某种食品不消化时应增加流质食品,并增加母乳喂养的次数。鼓励进食软、易消化、营养丰富的食物,病后应喂养比平时更多有营养的食物
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