冲调奶粉应严格遵照清洁消毒程序

编者按：前一段时间有一些家长在微博上与我辩论，认为冲调配方奶粉无须那么严格遵守清洁消毒程序，洗干净奶瓶然后控干了奶瓶即可。认为太干净不利于孩子的免疫力增强，反而孩子更爱生病。更有家长在微博上对我说：“俗话说，不干不净吃了不得病还真有道理！”听到家长这么一说，真的让我哭笑不得！虽然有这样认识的人是一小部分，但是这种观点一出来会误导很多家长，因此我不得不说说。

　　有关配方奶冲调和奶具的清洁消毒处理其实没有必要去强调，但是近来有关奶具的消毒处理的方法被一些人错误的理解而影响这一部分家长。本来使用配方奶喂养孩子是一种不得已而为之的办法，这种喂养方式肯定不如母乳喂养安全可靠方便。因此必须要严格遵照奶具的清洁、消毒程序，才能让孩子健康成长，少生病。不能因为我们家长的疏忽或者一些错误论点误导家长而贻害于孩子。为此世界卫生组织专门发布了一项指导文件《如何冲调配方奶粉让您在家用奶瓶喂哺》文件。全文如下：

　　最新安全建议

　　婴儿配方乳粉并非完全无菌，它可能含有会导致婴儿发生严重疾病的细菌。正确地冲调和保存婴儿配方乳粉，可以有效地降低患病风险。此宣传页将告诉您如何以最安全的方法使用奶杯冲调婴儿配方乳粉的最新的信息。

　　母乳是最佳的喂养方式

　　世界卫生组织(WHO)建议新生婴儿在6个月内应绝对母乳喂养。完全使用母乳喂养的婴儿将为其成长、发展、健康打下坚实的基础。不能进行母乳喂养的婴儿必须有合适的母乳替代品，例如婴儿配方乳品。

　　清洁、消毒和存放

　　清洁：第1步：用香皂和水清洗双手，然后用干净的毛巾擦干。

　　第2步：在热肥皂水中彻底冲洗所有的哺喂和冲调工具。使用干净的瓶刷和瓶嘴刷擦洗瓶子和奶嘴内外，确保清除各个死角残留的奶液。

　　第3步：用干净的水彻底冲洗。

　　消毒：使用市面的消毒器(按照厂商的说明)，或者在锅中用沸水滚煮，对清洁后的工具进行消毒：

　　第1步：在大锅内注上水；

　　第2步：把清洗后的哺喂和冲调工具放入水中，确保工具完全没入水中，内部没有残存的气泡；

　　第3步：盖上锅盖，煮至沸腾，注意水不能烧干；

　　第4步：在您需要使用哺乳工具时再打开锅盖。

　　存放：

　　清洗并擦干双手，然后接触消过毒的工具，建议你是用消过毒的镊子来处理这些工具。如果您要提前从消毒器中取出冲调和哺喂工具，请将它们放在干净的地方并盖好。当您提前从消毒器中取出奶瓶时，请切记把奶瓶全部组装好，这可以防止奶瓶内部、以及奶嘴内外再次受到污染。

　　如何冲调奶瓶：

　　第1步：对冲调奶粉的表面进行清洁和消毒。

　　第2步：用香皂和水清洗双手，然后用干净或者一次毛巾擦干。

　　第3步：煮些干净的水。如果使用自动电炉，请等到电炉自动断电。如果使用锅子煮水，请确保水煮至沸腾。

　　第4步：阅读配方乳粉包装上的说明，了解开水和乳粉的调配比例。多于或少于说明的分量都可能使婴儿患病。

　　第5步：请小心被烫伤，将适量的开始倒入干净且消过毒的奶瓶中，水温不得低于70℃，并且煮开后不能闲置30分钟。

　　第6步：将精确份量的配方乳粉添加到奶瓶的开水中。

　　第7步：轻微摇动和转动奶瓶，使其充分混合。

　　第8步：握住奶瓶放在水龙头下冲洗，或者将奶瓶放在盛放了冷水或者冰水的容器中，迅速将其冷却到适合哺喂的温度，这样您就不会污染到乳汁了，但要确保冷却水的水平面低于瓶盖。

　　第9步：使用干净或一次性毛巾擦干瓶子表面。

　　第10步：将少量乳汁滴进您的手腕内侧，以便检查温度。应该感觉起来是温热，而不是烫。如果感觉到烫，那继续冷却，然后再哺喂。

　　第11步：哺喂婴儿。

　　第12步：2个小时内未能吃完的乳汁应全部倒掉。

　　警告：切勿使用微波炉冲调和加热乳汁，微波炉并非均匀加热，物体会产生“热点”，这可能烫伤婴儿的口腔。

　　世界卫生组织还在最后强调：如果当时没有开水冲调乳粉，你也可以使用新鲜、干净的是温水冲调，然后马上食用。使用70℃以下的温水冲调的乳汁即可食用，不得存放，以备后用。2个小时以后剩余的乳汁全部倒掉。

　　所以我们看出对冲调和哺喂配方奶粉的工具进行清洁消毒处理是多么的重要。因为我们生活在充满了微生物，包括细菌、病毒和原虫的世界里。而且这些微生物有很多是致病的微生物，甚至可以置人于死地。这种环境不能说是无菌环境，更不能说是特别干净的环境。尤其是配方奶粉营养丰富是细菌最喜欢生存的地方，奶粉和消毒不干净的奶具是细菌最好的培养皿，有利于一些致病微生物的生长和繁殖。另外配方奶液因为是含有脂肪的液体食物，因此特别容易在奶瓶或者小杯子上挂壁，难以清洗。这些挂壁的死角却成了这些微生物的寄居的最好场所，也是造成里面的乳液污染的原因之一。为了杜绝配方奶液污染，所以世界卫生组织才这样详细制定了这样严格的哺喂工具的清洁消毒步骤和配方奶粉如何冲调规定。

　　在清洁、消毒奶具和冲调奶粉的过程中世界卫生组织还强调了操作者的卫生以及操作面的卫生清洁处理。因为任何一个环节疏忽都会造成孩子灭顶之灾。有人可能认为你这种危言耸听的言论有点言过其实了。其实大家看看每年腹泻流行的季节医院孩子人满为患的情景，你再问问一些腹泻患儿的家长都会后悔当初由于自己疏忽才造成孩子今天受罪的情景。孩子的健康就操纵在家长手里，希望家长不要忘记！

　　当然我也不赞成孩子的一切用品都要用消毒剂来处理。因为这样的结果不但污染环境，而且清洗不干净，残留的消毒剂反而会影响孩子的健康。只要严格按照世界卫生组织的要求的程序对于哺乳工具认真清洗、消毒和哺喂孩子，孩子的健康就会获得更好地保障。文/张思莱