【导读】现代人越来越重视餐桌饮食及自身保养健康， 食疗 、中 药膳 食也频频登上人们的餐桌，冬季保养更应注重心脑血管 疾病 的预防，今天为大家介绍新鲜 天麻 应如何食用，新鲜天麻的 营养价值 极高，营养成分丰富
【导读】现代人越来越重视餐桌饮食及自身保养健康，食疗、中药膳食也频频登上人们的餐桌，冬季保养更应注重心脑血管疾病的预防，今天为大家介绍新鲜天麻应如何食用，新鲜天麻的营养价值极高，营养成分丰富，富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。天麻性辛、温、无毒。新鲜天麻食用使人体吸收比较快。
1、天麻煮鸡蛋
原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。
加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
天麻食疗方以及治疗作用有哪些
2.天麻蒸羊脑子
原料：天麻片50克，洗净的羊脑子2副。
加工方法：将天麻、羊脑子同放入瓷盆内，加入适量水，隔水蒸熟后食用。
功效：具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症。
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