【导读】说到金银花最常用的功效,当属清热解毒。宋人张邦基《墨庄没录》中载有一则故事,祟宁年间,平江府天平山白云寺有几位僧人,在山上采回一篮野菌,便煮熟饱餐一顿。不料野菌有毒,僧人们上吐下泻不止。其中3位急忙采来金银花鲜品吃下,结果平安而愈,而另几位则枉死黄泉。
由此可见金银花的解毒功效是何等强大。金银花之所以能够解毒,这由它的性味所决定。我们说金银花性微寒,味甘,性微寒说明它能够清热,而在中医看来,毒和热总是相生相伴的,大家在哪个季节最容易食物中毒呢?自然是在夏季了。如果体内的环境像夏天一样湿热,是不是容易滋生细菌和病毒呢?所以我们说大部分的清热药都具有解毒的功效。
当肌肤在莫名其妙间产生例如粗糙、暗沉、油腻等诸多问题时,与体内有毒素有很大的关系。因此食用金银花,也可起到排毒养颜的作用,特别在祛痘方面,效果尤佳。
女性吃金银花可以清热排毒
由于金银花具有清热解毒的功效,所以在长江以南各省尤其是广东、广西,人们夏季历来喜饮金银花制品来清热解暑,清疮祛痱,保护食欲。
《本草纲目拾遗》中称道金银花“能开胃宽中、解毒消火,暑月以之代茶,饲小儿无疮毒,尤能散暑”。因此,夏天无论居家、旅行,尤其是从事重体力劳动及高温作业的人员,常食用金银花茶对健康无疑是很有好处的。
除了清热解毒,金银花还有一个作用,那就是延年益寿。例如,明代李时珍在《本草纲目》中就说它有“久服轻身长年益寿”的作用;1500年前的一代名医陶弘景,对金银花则更是推崇备至。他在著作中写道:“忍冬(即金银花),煮汁酿酒饮,补虚疗风,此既长年益寿,可常采服,而仙经少用。凡易得之草,人多不肯为之,要求难得者,贵远而贱近,庸人之情也”。你看,他在为金银花遭人轻慢而喊冤叫屈呢!在清代宫廷中,慈禧喜用金银花泡茶饮。乾隆皇帝的养阴抗老方“延寿丹方”中也少不了金银花。然而自清代以后,金银花的延年益寿作用却逐渐被人们所遗忘,这不能不说是件憾事。
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