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川贝的药用价值和食疗方法有哪些

自由健康网发布时间:2014-12-18来源:网络转载作者: 虾米
【导读】由于 川贝 止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的 咳嗽 ,川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎,前三者按形状不同分别习称松贝和青贝,后者习称炉贝

【导读】由于川贝止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽,川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎,前三者按形状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”,目前我们在市场或药店里最常见到的是“松贝”。

药用价值

川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,主要用于治疗肺热咳嗽和虚痨咳嗽。由于味道不是很苦,可以作为食疗使用。

 

川贝食疗

川贝蒸雪梨:大梨,去心,装入川贝、冰糖,蒸熟,治疗热咳,慢性支气管炎

川贝杏仁汁:将川贝6克、杏仁3克加水同煮(忌用铁锅),先武火烧沸,放入冰糖,用文火熬30分钟即成。治疗小儿咳嗽痰鸣。

川贝粥:川贝粉10克、粳米60克、冰糖适量,煮至米开汤未稠时,把川贝粉调入粥中,改文火稍煮至粥稠即可,每日早晚温服,治疗慢性气管炎,肺气肿,咳嗽气喘等症。

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