中老年人多吃马齿苋可防老年痴呆

【导读】中老年人多吃马齿苋可防老年痴呆 ？马齿苋质地柔嫩，但略带酸味，别看它遍地生长，不显眼的野蔬，可是过去皇帝吃过。《资治通鉴》中记载：“唐代德宗皇帝李适在其父皇死后，为了表示哀悼而禁食荤菜，跟他弟弟一起用膳时就“食马齿苋，不设盐、酪”。马齿苋具有延缓衰老、提高免疫力的功能，多吃马齿苋可防老年痴呆－－武汉市第一医院此项科研成果，日前通过武汉市科技局专家组鉴定。

武汉市第一医院中心实验室的课题组经过３年潜心研究，反复进行大量的动物试验，从分子生物学角度，首次发现马齿苋水提液可在脑组织损伤中起到保护作用，能抗衰老、提高免疫力。

中老年人多吃马齿苋可防老年痴呆 

马齿苋中富含黄酮、多糖类和维生素Ｃ、维生素Ｅ等，其天然功效是人工制药难以比拟的。市民多吃马齿苋，会起到相应的健脑作用。

马齿苋俗名长寿菜，是一种比较常见的草本植物，不少市民喜欢把马齿苋端上餐桌当作佳肴。对于马齿苋的药用功能，以往的研究仅仅停留在清热解毒、凉血止血功能的认识上。作为药用的马齿苋，对热毒血痢、抗菌消炎和止泻有较好的疗效，已被广泛运用于临床。

武汉市科技局专家组鉴定认为，武汉市第一医院的《马齿苋水提液抗Ｄ－半乳糖诱导的脑神经毒性损伤作用机制》科研成果，已达到国际先进水平，这为研发延缓衰老、防治老年痴呆的新药提供了可贵的科学依据。