桂圆性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症.鸡蛋中含有丰富的富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营
桂圆性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症.鸡蛋中含有丰富的富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，桂圆肉煮鸡蛋具有滋阴养血，宁心安神。用于血虚头痛，心悸失眠等，是比较好的治疗头痛的药膳，但桂圆性热,不宜长期服用。如果是健康正常的话，没必要长期吃，只是一个星期一次或两次就够了。
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