冬季进补要选能补肾温阳、固本培元作用的，灵芝正是这样的食物。而且，总分不清中药材药性、本人体质的人选择灵芝绝对不会出错。这几天天气寒冷，选用灵芝和虫草花一起煲鸡，是寒冬里适宜大人小孩都进补的一碗靓汤。
冬季进补要选能补肾温阳、固本培元作用的，灵芝正是这样的食物。而且，总分不清中药材药性、本人体质的人选择灵芝绝对不会出错。这几天天气寒冷，选用灵芝和虫草花一起煲鸡，是寒冬里适宜大人小孩都进补的一碗靓汤。
食材：老鸡1只、虫草花10克、冬菇6朵、红枣6粒、紫灵芝30克、姜3片、水8碗
做法：
1. 洗净宰好的老鸡，去肠杂，斩件，汆水捞起；
2. 灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净，灵芝切小片，红枣去核；
3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
功效：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
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