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橄榄菜四季豆炒肉丁

自由健康网发布时间:2014-12-18来源:网络转载作者: 虾米
用料:猪肉、四季豆、洋葱、红椒、橄榄菜、蒜头、盐、油、生抽、鸡精 做法: 1、 四季豆摘掉两端,并拉出丝,洗干净切成丁,红椒切丁,洋葱切丁,蒜头切丁,备用; 2、 猪肉洗干净剁成肉丁,用一点点生抽腌制5分钟;
用料:猪肉、四季豆、洋葱、红椒、橄榄菜、蒜头、盐、油、生抽、鸡精
  做法:
  1、 四季豆摘掉两端,并拉出丝,洗干净切成丁,红椒切丁,洋葱切丁,蒜头切丁,备用;
  2、 猪肉洗干净剁成肉丁,用一点点生抽腌制5分钟;
  3、 下少许油热锅,加入肉丁迅速翻炒至变色,盛出备用;
  4、 继续下油热锅,下四季豆翻炒至变色并软熟,盛出备用;
  5、 把锅用清水洗一下,热锅后加少许的油,把蒜丁爆香,加入洋葱丁,红椒丁,炒出香味后,倒入四季豆,肉丁,翻炒一下,加入一勺橄榄菜,炒匀,最后加盐和鸡精调味即可。
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