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夏季养生宝典

自由健康网发布时间:2014-12-19来源:网络转载作者: 虾米
营养原则 1、要补充足够的蛋白质。 这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右,并注意

营养原则

 1、要补充足够的蛋白质。

  这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右,并注意补充赖氨酸。

  2、要补充维生素。

  这是因为热环境下维生素代谢增加,此外,汗液排出水溶性维生素增多,尤其是维生素C,此外汗液中还有维生素B1及B2。因此,在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,大剂量维生素B1、B2、C乃至维生素A,对提高耐热能力和体力有一定的作用。

  3、要补充水和无机盐。

  当机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾。而缺钠可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次,这样可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。

  4、多吃清热、利湿的食物。

适宜食物

  1、主食及豆类的选择。

  绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。

  2、肉蛋奶的选择。

  猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。

  3、蔬菜的选择。

  苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。

  4、水果的选择。

  西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。


夏季养生宝典
 

饮食禁忌

  1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。

  2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。

 


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