产后缺乳怎么办 按摩与食疗方法(2)

（四）豆腐丝瓜猪蹄汤

1．原料豆腐500g，丝瓜（带瓤）250g，香菇50g，猪蹄1只，调料适量。

2．制法先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。

（五）木瓜煲鳅鱼汤

1．原料木瓜1个，泥鳅鱼2条，约计600g，生姜片4片，杏仁1汤匙，蜜枣8粒，猪油、精盐少许。

2．制法将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块，待用。把泥鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗净，待用。将杏仁、蜜枣分别用清水洗净，待用。把炒锅刷洗净，置于火上烧热，下猪油，放人泥鳅鱼煎香至透，盛出。将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片、泥鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲th。把木瓜放人上项材料中，再煲半小时，加入少许精盐调味，便可供饮用。补虚，通乳。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，是有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。

（六）炖豆腐猪蹄香菇

1．原料豆腐、丝瓜各200g，香菇50g，猪前蹄1个，重量约1000g，精盐10g，姜丝、葱段各5g，味精3g。

2．制法将猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10~15min，用清水洗净，待用。将丝瓜削去老蒂头，清水中洗净，切成薄片，待用。将香菇置于洗净的锅中，加水约2500g，于炉火七煎煮，煮至内烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入精盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟即可离火。分数次食之。特别适合于妇女产后食用。对乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用；对于乳络不通，乳胀汁少，或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通利行乳，散结止痛，清热除淤作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。

产后缺乳怎么办 按摩与食疗方法

（七）花生煮鸡爪汤

1．原料鸡爪10只，重量约200g，花生50g，黄酒Sg，姜片、精盐各3g，味精lg，鸡油10g。

2．制法将鸡爪剪去爪尖，清水洗净，待用。将花生米放人温水中浸半小时，换清水洗净，待用。把煮锅洗净，加入清水适量，置于炉火上，用旺火煮沸，放人鸡爪、花生米、料酒、姜片、锅加盖，煮2h后，并将精盐、味精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。养血催乳，活血止血，强筋健骨。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫复旧，促进恶露排除，防止产后出血。

（八）猪蹄通乳羹

1．原料猪前蹄2只，重量约750g，通草15g，生姜片5片，料酒、精盐各适量。

2．制法将通草去杂，清水洗净，切成小段，待用。把猪蹄刮洗干净，斩成小块，放入砂锅内，加进通草、姜片、清水适量，置炉火上，用大火烧开，小火慢煨4h左右，以蹄肉熟烂为度，人精盐调味，即可供食用’。补益气血，畅通乳脉，滑润肌肤，驱寒散热，因此特别适合妇女产后食用。

（九）鲤鱼煮枣汤

1．原料鲤鱼1尾，重量约500g，大枣30g，料酒、猪油、精盐各适量。

2．制法将大枣去核，清水冲洗净，待用。将鲤鱼去鳞、内脏、鳃，清水洗净，放入锅中，加清水(1600g)、大枣、精盐、料酒后，置于炉火上，煮至鱼肉熟烂，即可食鱼饮汁。妇女产后食用，可开胃补益、催乳复体、健脾行水；同时，还可以预防与治疗产后水肿，具补益治病双重之功。

（十）花生猪骨粥

1．原料粳米500g，猪骨1000g，花生仁150g。精盐15g，味精3g，植物油、香油各10g。

2．制法将米淘洗干净。猪骨洗净并敲成小块（去净骨，料酒、猪渣）。花生仁热水浸泡后剥去外皮。用猪骨煮汤，再取汤、米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。补益脏腑，生精益髓，益气养血，生乳养体。营养丰富全面，能增加乳汁分泌。