使用筷子有讲究 在确定筷子没有斑点后,可以采用闻气味的方式判断筷子是否过期。唐细良介绍,如果筷子上存在潮湿的酸味,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用。 多数家庭为了图方便,粗略地搓搓筷子也就表
使用筷子有讲究
“在确定筷子没有斑点后,可以采用闻气味的方式判断筷子是否过期。”唐细良介绍,如果筷子上存在潮湿的酸味,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用。
“多数家庭为了图方便,粗略地搓搓筷子也就表示洗完了,这样的做法很不健康。”唐细良介绍,抓着一把筷子用洗洁精猛搓几下,然后用清水冲洗,事实上这样很容易使筷子尤其是没有保护层的“裸筷”变粗糙,产生许多细小的凹槽、裂纹,使致病微生物残留。唐细良建议大家应该每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。
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