温馨提示： 1.要让西兰花飞水后色泽鲜艳翠绿，一要在沸水中加盐，二飞水时间不可过久，三捞起后要过一下冷河; 2.西兰花下锅后不可久炒，否则既容易失去脆嫩的口感，又导致营养大量流失;
温馨提示：
1.要让西兰花飞水后色泽鲜艳翠绿，一要在沸水中加盐，二飞水时间不可过久，三捞起后要过一下冷河;
2.西兰花下锅后不可久炒，否则既容易失去脆嫩的口感，又导致营养大量流失;
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标签：技巧西兰花虾仁
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