夏吃辣椒益处多 调和寒热:夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄 子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤
夏吃辣椒益处多
调和寒热:夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄 子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。如炒苦瓜、炒圆白 菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜等,都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”、“春夏养阳”的智慧。
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