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暖胃滋润肌肤 芸豆猪手汤(2)

自由健康网发布时间:2014-12-20来源:网络转载作者: 虾米
做法:1、芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上;2、猪蹄让卖家给剁成小块,回家后洗净,再把毛拨掉。红枣洗净,枸杞泡清水,姜切片;3、锅内放水,放入料酒和姜,凉水把猪蹄放入,水开后焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫


暖胃滋润肌肤 芸豆猪手汤

  做法:1、芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上;2、猪蹄让卖家给剁成小块,回家后洗净,再把毛拨掉。红枣洗净,枸杞泡清水,姜切片;3、锅内放水,放入料酒和姜,凉水把猪蹄放入,水开后焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用;4、锅内放清水,放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片,大火烧开,再转小火慢炖2个小时,至猪蹄软烂,芸豆软糯,加盐调味即可。

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