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冬季鲫鱼更肥美 煲红萝卜玉米润燥
民间素有“夏鲇秋鲤冬鲫”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,夏季鲇鱼、秋季鲤鱼和冬季鲫鱼相...[更多]
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烧
药膳的烧法,一般是先将食物经过煸、煎、炸的处理后,进行调味调色,然后再加入药物和汤或清水,...[更多]
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健身补脑菜谱 蒜子火腩啫黄鳝
黄鳝含有丰富的卵磷脂,是脑细胞不可或缺的营养,适当进食有补脑健身的效果。这次以蒜子和火腩配...[更多]
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炖
药膳的炖法是将药物和食物同时下锅注入清水,放人调料置于武火上烧开撇去浮沫,再置文火上炖至熟...[更多]
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苏木煲鸭蛋
苏木味甘咸,性平,无毒,入心、肝、脾经。功能活血祛淤,消肿止痛。鸭蛋含蛋白质、卵磷脂、维生...[更多]
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杂粮参鸡汤
天冷,鸡肉这种温补的食物就成了滋补养身的好东西。在所有做法中,鸡汤是不错的选择。但总喝鸡汤...[更多]
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冬天羊肉进补的几种方法
1.羊肉250克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次,连食1周。主治产后无乳、少乳。 2....[更多]
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淮山山楂煲鲤鱼
秋冬交替时是胃病多发时,除了药物治疗外,药膳食疗也是很好的辅助治疗方法。常见的饮食积滞型胃...[更多]
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鸡汤蚌肉浸丝瓜
蚌因生长环境的不同,一般可分为两大类,一为生活在流动的河水里的珠蚌,一为生活在平静水域的池...[更多]
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冬菇鱼汤浸肉丸
冬菇可分为花菇、厚菇、寸菇和香信等,这次推荐的菜式用到的是香信,香信的菇肉较薄,香气也不如...[更多]
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